冬天是麻辣鍋的旺季,越冷越旺。

  從外到內、從裝潢到擺設都走高調的奢華中國風,因此這頓晚餐我拍了100多張照片,幸好數位相機是拍免驚的。

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  整體設計為重現清朝宮廷場景。

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  以復古窗花、小橋流水的華麗裝飾,佐綾羅綢緞、詩詞筆墨、玉器窯燒的奢華古董,彷彿走入了某個博物館的展示廳一般。

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  走道上、轉角處,甚至於洗手間都有著用心的設計,環境舒適,用餐的心情會更為愉快。

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  鍋底湯頭,由55種珍貴藥材、辛香料,經過泡、炒、燙、浸、烤、煎、作各藥材不同的前置作業而來,食材大致上都算新鮮,精緻可口,而麻辣鍋的精華:鴨血和豆腐,都又嫩又香,令人口齒留香。

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  消費方式分為單點與套餐,另有御用四人鴛鴦套餐NT$1499元,是個划算的組合。

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  餐具同樣是充滿了濃厚的中國風,餐盤、椅套也處處出現龍的圖騰,在這個歲暮年終的時節倒是非常映景,尤其即將到來的明年就是龍年。

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  店內的特色之一是服務人員的服飾,男女服務人員都著清裝,非常具有趣味性。

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  櫃檯前還有4尊清朝裝束的人形擺飾,對照真人版幾乎一模一樣。

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電  話:07-291-2777
地  址:高雄市前金區中華三路61號
營業時間:16:00-02:00

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貝絲的人蔘日誌

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