貝絲的人蔘日誌

　　下週就是三大節日的中秋佳節，而中秋節少不了烤肉、月餅、煙火，正好應景來個鳳梨酥的分享。

　　鹿港老街處處是古色古香的建築，不小心路過的這家竟然是俊美食品，我這麼愛吃鳳梨酥的人當然不可能錯過。

　　「俊美食品」在民國78年7月創立於台中市，開業之初的產品是：鳳梨酥與杏仁片，民國80年正式推出：松子酥及太陽餅，是台中地區頗富盛名的糕餅店。這天同行的朋友還笑說，跑來鹿港買台中名產會被恥笑，而創辦人：李俊德先生是彰化人，最大心願就是回故鄉開店，鹿港店開幕不久，是除了台中之外縣市中的第一家門市。 

　　俊美的門市裝潢與產品包裝都充滿了濃厚的懷舊風情，非常適合拿來送禮。

　　鳳梨酥小盒為10個，每盒150元，主要原料：麵粉、奶油、糖、蛋、鳳梨醬。

　　每個份量不大，容易入口，份量太大的糕餅很讓人苦惱，一口咬下去，內餡與外皮都是傳統口味，內餡很飽滿，味道不會過甜，算是香酥可口，但個人口味不同，我比較偏愛：【食】日出土鳳梨酥 、【食】基隆百年老店伴手禮_連珍芋泥球&李鵠鳳梨酥 。

俊美食品鹿港店
電話：04-7762626
地址：彰化縣鹿港鎮中山路123號