貝絲的人蔘日誌

　　這家外表低調的店位於中山二路與四維三路交叉口旁，很容易不小心錯過。

　　主打鬆餅與法式可麗餅，座位不多，最好事先訂位，遇到假日或客滿的話，用餐時間為2小時。

　　牆上的黑板有店家推薦，這裡使用有"生產履歷"的牧大畜牧場古早蛋，蛋雞每三個月汰換一次以保証雞蛋的品質，再加上埔里來的生菜，一切都很天然健康的感覺。

　　Menu一面是甜鬆餅、另一面是鹹鬆餅，每份單價都在100~200間，十分的平易近人，每樣看起來都很好吃，最後我們決定各來一份甜的和鹹的。

　　巧克力碎片鬆餅 $120，內容有：巧克力碎片鬆餅、香蕉、榛果巧克力醬、香草冰淇淋，色香味俱全，單吃就非常好吃，再加上酸酸甜甜的檸檬蜂蜜醬更是別有一番滋味，份量也超多。

　　香煎馬鈴薯+手打漢堡肉鬆餅餐 $180，內容有：德式香腸、馬鈴薯、炒蛋、培根、手打漢堡肉。

　　手打漢堡肉有90g，使用有序號，天然草飼及不含生長激素的澳洲牛肉，一刀切下去，飽滿的肉汁瞬間溢出來，吃起來口感很紮實，完全沒有油膩的感覺，吃完這頓便宜又豐盛的下午茶，我連晚餐都可以省起來了。

　　澄香拿鐵 $85(中)，溫暖的香味在口中散開，不像愛爾蘭咖啡般濃烈，君度橙酒意外的與拿鐵十分合拍。

2013年12月補充新菜單：True Pancake 美味鬆餅。新菜單 

True Pancake 美味鬆餅
電　　話：07-5373202
營業時間：週二~週五11：30~20：00 週六~週日10：30~20：00。
公休日　：每週一、每月最後一週之週二
地　　址：高雄市苓雅區四維三路202號 (三多商圈站 6號出口)
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