米昂在寧靜的街道中,位在周圍林立的大樓中有種小小的溫馨。

  這天大約在10月下旬去用餐的,最近外觀已經有了新風貌。

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  這天同行的朋友帶了小朋友、嬰兒車,帶位的人員也體貼的改安排我們坐一樓,一樓是挑高設計,整體是簡潔風格,二樓是可愛風格,還有2隻動物玩偶望著樓下,有種愜意的舒適感。DSC00006

  Menu上的燉飯價格位在 $150~ $280左右,算是很親民的價位,除了燉飯之外,也有義大利麵、沙拉、酥炸點心等,點主食可選擇加$120或$180升級為套餐。DSC09981

  剛烤好的波羅麵包,外酥內軟非常好吃。

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  燉飯的做法是用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的料理,口感偏硬,大約是6至7成熟度,和亞洲人的口味不同,所以有很多人吃不慣,米昂以法式醬汁烹調燉飯為主軸,再將燉飯改良成符合台灣人喜愛的口味。

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  隱藏版菜單:紅酒牛肉燉飯,我真的很愛紅酒牛肉,只要看見有這道料理,就會忍不住想點,這道菜光醬汁就熬煮了兩天,選用新世界的紅葡萄酒來熬煮,再加上主廚的特製配方,紅酒與牛肉的味道相當濃郁,肉質也很鮮嫩,可說是搭配的恰到好處。

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  羅勒香草青醬鮮蝦蔬菜燉飯 $200,原本我個人不喜歡青醬,總覺得有種怪味道,這道料理名稱很長,也把各種元素調配的很好,非常容易入口。DSC00004
  手工培根野菇蔬菜奶油香燉飯 $150,與其他口味比較起來較清淡,也很適合小朋友吃。DSC09995DSC09998
  酥炸花枝圈 $120,一般的餐廳有些吃起來都是粉,這個真的吃的到花枝的味道。DSC09993

Le Rice 米昂法式創意燉飯專賣店
電  話:07-3344088
營業時間:11:00 - 14:00, 17:00 - 20:30
地  址:高雄市苓雅區永靖街97號
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本篇遊記同步曝光於瘋台灣高雄民宿網

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