金車威士忌酒廠於2008/12/04在好山好水的宜蘭開幕。

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  這天我們是第一次造訪,車子從大門開進去,藍天綠地讓人倍感心胸寬闊,佔地之大讓我嚇了一大跳,從遊客中心到製酒的蒸餾廠,還需要開車前往,真是相當的大氣。

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  到了遊客中心&會議中心聽取導覽介紹,剛好遇到一群外國遊客,酒廠提供專人導覽,看起來行銷做的相當不錯,會議廳也是大的不像話,聽完了影片簡報,原來這麼多的關係企業都是金車旗下,從噴效殺蟲劑、礦泉水、白博士、咖啡到威士忌,產品種類不勝枚舉。

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  推開蒸餾廠的大門,就聞到濃厚的酒香,感覺整個人都浸泡在酒桶裡面了,酒不醉人人自醉,酒廠有固定的專人導覽時間,我們等不及導覽就自己先逛起來,從展示的器具、說明,可以瞭解到要做出一瓶好的威士忌非常不簡單。

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  宜蘭位於山海交界處,75%是山區,空氣純淨水源充沛,水質的優劣是威士忌成敗的關鍵,這裡甚至連酒桶都有製造,讓木材呼吸作用更有效率,孕育出口感醇厚、風味迷人的威士忌。

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  最後到了重頭戲的試喝時間,桌上放置了每一種酒類的聞香瓶,也貼心的提供波爾礦泉水,重點是放在玻璃杯中,喝起來更有味道。

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  試喝區旁邊就是伴手禮區,喜歡什麼可以自行選購,這裡的週邊商品種類很多,另外還遇到鼻子尖尖、鬍子翹翹、手裡還拿根釣竿的波爾先生,旁邊是他的朋友:伯朗咖啡先生,也可以順路到伯朗城堡咖啡館(頭城店)更多宜蘭旅遊分享,請點我

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金車威士忌酒廠
地  址:宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
電  話:03-922-9000
營業時間:平日09:00–18:00
     假日09:00–19:00
官方網站:http://www.kavalanwhisky.com

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