無菜單料理如雨後春筍般的激增,這家宜蘭員山的餐廳位於田野之間,幸好有導航 。
入口處僅容一台車進入的鄉間小路,進入後是寬敞的庭園,適合溜小孩與寵物,設有戶外座位區,不過應該不會有人在這用餐。
洗手間旁邊有三隻小貓,看起來像是相依為命的一家人。
這天我們共有15人用餐,選擇每人600元,外加一成服務費,等於這桌是9900元。
每道菜都是超大盤子、水缸,在這裡上班要有很強壯的臂膀才行。
由於是無菜單料理,所以大部份的菜色都不太記得是什麼,但是不知道為什麼會出現:冰心地瓜。
生魚片鮮度普通,沒有想像中來的新鮮。
超大炒菜鍋裝著很多高麗菜、香菇、烏龍麵,還有三隻螃蟹,有大鍋菜的概念。
德國豬腳上桌後會由服務人員代為切開。
避風塘蟹變成一道盆栽,螃蟹肉不多,微辣香酥的風味不錯。
藍莓奶酪感覺有點粗糙。整體來說,菜色味道不算差,一桌坐了滿滿15人,以這樣的價位和菜色來說,吃完有一種很空虛的感覺。更多宜蘭旅遊分享,請點我。
玻璃屋 手做料理餐廳
電 話:03-922-9898
地 址:宜蘭縣員山鄉隘界路154之6號
營業時間:11:30–14:00,17:30–21:00
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