續前篇的 原創花雕雞 市民店,原本上次要吃延吉街131巷的某家餐廳,想不到客滿,剛好在這條巷子看見了潮肉,但也客滿,於是就順便訂了位,這就是越得不到的越想要。

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  進門的左手邊附有可上鎖的置物櫃,可放包包、外套等,避免吃完全身都是火鍋味。

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  入座之後,服務人員會介紹消費、用餐方式等等,壽喜燒是日本食物之一,吃的時候可以沾生蛋汁,除了有降溫效果外,也可以使肉質更加滑嫩顺口,雞蛋的蛋殼上面印了"葉黃素"三個字,還是第一次看到,果然打出來的雞蛋色澤與一般的不太相同,但是因為我們都急著吃,所以忘了拍照。

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  一開始服務人員會代為開鍋,桌上放了2個水瓶,都是用來調壽喜燒的湯底的,千萬別當水喝。

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  由於我們都是第一次來用餐,服務人員還會代為示範煮法和吃法,有泰式口味、起司口味、灑七味粉、芥末粉等,每盤肉質都很鮮嫩,肉切的厚度不會太厚太薄,涮幾下就可以吃了,相當適合愛吃牛肉的朋友們,Friday 的晚上就是要大吃大喝啊!

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  這裡採取點餐吃到飽的消費方式,每人$459 + 10%服務費,飲料和冰淇淋可以自取,其它菜色使用點單。

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上菜速度不錯,也沒有偷斤減兩,不過吃了第二輪之後,服務人員會主動詢問肉要大盤還是小盤的,頗為貼心,也可以防止浪費,有時候是腦袋想吃,但胃已經塞不下去了,結果竟然有人點了:韓式辣味增茶漬飯。

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  最後還有一道甜點:日式烤年糕,同樣由服務人員代為桌邊服務,有2種口味:花生、冰淇淋

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  吃到一半有個GOMAJI 小姐前來推廣介紹,下載APP可以折抵單人消費金額$100,再打95折,在APP裡面輸入信用卡資料,會跑出個類似QR code的東西,然後結帳時只要拿出手機出示那個圖案就完成刷卡付費,完全沒有花到錢的感覺,真是太可怕了。

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潮肉壽喜燒。忠孝店
電  話:02-2740-9399
地  址:台北市大安區延吉街131巷26號
營業時間:午餐12:00–15:00、晚餐17:00 - 23:00 (假日中午不休息)

官方網站:http://www.chaorau.com.tw/

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