貝絲的人蔘日誌

 　　這家是透過朋友介紹得知的，外觀是間不起眼的鐵皮屋，週圍都是農地，幸好有導航帶路。

　　和南部相比，在北部很少可以吃到便宜又新鮮的海鮮，這裡的消費方式：平日每人480元、假日每人530元，外加開爐費100元，店家會不時來看每桌的爐火是否需要翻或添加，服務還不錯。

 

 

 

　　平日晚上店內的座位幾乎有8-9成滿，可見受歡迎的程度，除了烤爐之外，還有一個電磁爐的湯鍋可以煮火鍋，烤爐使用的木炭溫度相當高。

 

　　自己拿盤子和夾子挑選喜歡的食材，採取自助式方式，各式各樣的食材都有。 

 

 

　　拿螃蟹來煮湯會讓湯頭變的鮮甜味美。

 

 

　　但是既然來到這裡，幾乎每桌都把重點放在牡蠣，另外還有各種新鮮漁獲，愛吃海鮮的人一定會見獵心喜。

 

 

　　店家都有準備工具，烤熟之後，牡蠣會自己打開，輕輕勾出來就可以吃到肥美多汁的牡蠣，非常暢快的感覺。

 

 

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