碳佐麻里成立於台南,目前台南有2家、高雄1家,都座落在南台灣。

  高雄美術館為旗艦店,斥資兩億打造而成,光是進到專屬的地下停車場就有進到百貨公司停車場的感覺。

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  高雄美術館佔地頗大,建築物四週圍繞著肥美的鯉魚池,確實與一般的燒肉店不大相同,號稱是結合人文藝術與親水景觀的人文燒肉餐廳。DSC08362DSC08331

  Menu可單點或依人數選擇套餐,我們點了套餐。DSC08325DSC08326

  強烈推薦可將白飯補差價更換成:石燒蒜蝦飯,雖然味道很重,但香氣逼人,十分好吃。DSC08340DSC08333

  牛肉的肉質鮮嫩,但海鮮的份量、味道都弱了些。DSC08341DSC08343

  一般熱門餐廳在假日的用餐時間大約是1.5~2小時左右,這裡沒有限制時間,但是從入口的帶位、火爐上桌、點餐、上菜,每個動作都是無盡的等待,適合有耐心的人,而且我們一個月前就訂位7大1小,但是到現場竟被安排分開坐2桌,詢問是否可改坐其他比較大的桌子,回答是說訂位的時候沒有指定就沒有,這個邏輯令人難以理解,感覺服務和流程上有很大的進步空間。DSC08329

  甜點時間。DSC08351DSC08355DSC08353

  用餐這天恰好是我本人的大壽,當日壽星可招待飲料+小菜+生日水果,另外有個精美小禮物是個實用的吸水杯墊。DSC08357DSC08361

碳佐麻里。高雄美術館旗艦店
營業時間:11:30AM~24:00PM (全天候營業)
電  話:07-5526555
地  址:高雄市鼓山區美術東四路562號
網  站:http://www.crun.com.tw/
停車場 :有專屬地下停車場

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