貝絲的人蔘日誌

　　前幾天才剛收到和民寄來的EDM，沒想到一連2天，都有朋友約在這兒聚餐。

　　我們都已經吃過好幾次，該點的和不該點的菜色幾乎也都點了，可見前篇：【高雄】和民居食屋 ，今天再來介紹幾道必點的美味料理。

　　香脆炸雞160元，這道炸雞外皮香酥、肉質香軟，沒有油膩膩的口感，下酒配飯倆相宜。

　　和風牛小排180元，半生的嫩嫩口感很美味，不會太硬或太老，搭配醬汁也很清爽。

　　韓式石鍋拌飯180元，有鍋巴稍微焦味的口感，配上稍辣又恰到好處的醬汁，份量不多，但可以大家分著吃。

　　話說這道菜很妙，每次在不同分店點這道時，服務人員上菜時都會問需要幫忙攪拌嗎，如果請他們幫忙攪拌，通常他會請你稍等一下，然後會來另一個服務人員幫忙攪，讓我不禁懷疑是有負責專門攪拌的人，真是有趣。

　　以下是攪拌完的成品。

　　馬鈴薯明太起司燒140元，馬鈴薯裡面混著明太子、培根的焗烤，熱量十足，是很下飯的一道菜。

營業時間： 11:00AM〜00:00AM
地　　址： 高雄市五福二路262號　大統百貨五福店３樓
電　　話： 07-261-5901
交　　通： 捷運中央公園站　2號出口