貝絲的人蔘日誌

作　　者：佟婕
出版社　：重慶出版社
出版日期：2009/07/01

　　饕餮，中国傳說中的一種兇惡貪食的野獸，古代青銅器上面常用它的頭部形狀做裝飾，叫做饕餮紋。傳說是龍生九子之一。一說是斷頭的蚩尤。現在則用來形容極度好食的人。

　　這是一本全簡體字的小說，剛開始看的有點吃力，文章的背景在古江都城（揚州）里一條柳青街上的小飯館展開，飯館有位來歷不明的神秘老板娘，每日親手烹調出各色人間美食，客層來源除一般市井小民外，還包含了高官達人、三教九流、妖魔鬼怪。

　　我個人覺得這可說是聊齋小說中的一種，融合美食、懸疑、神鬼等元素，尤其夜深人靜時分讀來有點毛骨聳然，在美味的料理中映照出每個人的欲望，如同欲望化身的饕餮，將不同的美食滿足人類的口腹，再將人類與欲望一併吞噬做為回報，感覺有點類似佛家說的：貪、嗔、痴，貪是貪愛五欲，嗔是嗔恚無忍，痴是愚痴無明，因貪、嗔、痴能毒害人們的身命和慧命，故稱「三毒」，它是世間一切煩惱的根本。

　　以下為書中出現的菜單，但部份食材來源非同小可，一般人可能無法輕易嘗試：

一 　神仙醋
二　 薔薇糕
三　 阿膠肉
四 　鎮魂饅頭
五 　醉桃童
六 　蓮花豆
七 　雪花酥
八 　焦茶水
九 　蓮心果
十 　芙蓉肺
十一 金絲粉
十二 紙花蜜
十三 明珠羹
十四 菊花骨
附錄 鬼豆腐