鬥牛士是許多高雄人的回憶,早期的牛排排餐就是由鬥牛士開始。
鬥牛士餐飲企業旗下新體系:漾碳烤牛排館,共有2家,分別在台南仁德、高雄左營。
高雄店有100坪的寬敞空間,週六的午餐時間幾乎是滿席。
消費方式以單點為主,分為單點與全餐,單點附:湯品、麵包、沙拉、飲料,全餐附:開胃菜、湯品、麵包、沙拉、雪霜、飲料、甜品,金額大約只差了$50左右,建議可點全餐較為划算。
首先是開胃菜(依季節變化):法式澄香鴨胸,鴨胸肉佐澄汁相當清爽。
沙拉有:凱薩蘿蔓莎拉、水果沙拉、經典沙拉(依季節變化)。
沙拉的蔬菜都很新鮮,這天的經典沙拉是牛肉沙拉,酸酸的醬汁十分入味,可以讓人胃口大開。
湯品:奶油玉米濃湯、蔬菜海鮮濃湯、義式鄉村牛肉湯。
義式鄉村牛肉湯用料很足,一整碗滿滿的牛肉非常誇張,喝完這碗已經有7分飽了。
法式軟麵包有奶油與青醬2種可搭配使用,青醬非常濃郁,塗在麵包上整個很有層次感。
大胃王紐西蘭PS沙朗牛排餐:單點$550 / 全餐$600,牛肉比臉還要大的份量,建議點5分熟就好,再多的話肉質會過老。
紐西蘭霜降牛排襯襯法國鵝干醬:單點$600 / 全餐$650。
超值海陸餐:美國雪花牛排+香蒜奶油大蝦,單點$470 / 全餐$520。
最後是甜品時間:手工焦糖布丁、雪藏抹茶凍,甜點口味一般。
鬥牛士漾碳烤牛排館
電話:07-5562256
地址:高雄市左營區富民路355號2樓
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