貝絲的人蔘日誌

　　「賦予老文化新生命，創造台菜無限可能。」

　　老新台菜 &  永心鳳茶都是我在高雄的愛店 (手比愛心)，它們也是彼此的關係企業，永心鳳茶同盟店的隔壁就是老新台菜十全店，在老新台菜 &  永心鳳茶都可以感受到濃厚的台灣味。

　　永心鳳茶就是台語的「用心奉茶」，今年2021年是永心鳳茶創立的第六年，目前在高雄有二家分店，創始店就是高雄中山店，以老議員舊宅改造的舊房子，充滿著時髦卻又復古的獨特味道。讓離鄉背井的高雄人很開心的是，永心鳳茶在台北也開了分店，第六間門市即將於三月正式進駐微風南山開幕。

　　特製香滷豆干$80，算是永心鳳茶的招牌之一，推薦必點。

　　什錦酸辣海鮮飯菜$350：鮮蝦和澎湖小卷再以塔香辣醬熱炒，海鮮非常鮮美，辣度約是中小辣，喜歡吃辣的人千萬不要錯過，小碟子裡的小菜也都很好吃，有清爽解膩效果。

　　看起來以為份量不多，想不到白飯下面還藏了一些高麗菜。

　　特選美國牛小排：蒜味牛肉飯$360，牛肉炒的很嫩，還有下飯的醬汁。

　　特選澎湖小卷的小卷米粉湯$280

　　蒜苗五花豬肉飯$300：乾煎豬五花以蔥油搭配特製醬汁，非常下飯。

　　黑糖珍珠牛奶$150，黑糖甜味很濃郁，但不會太膩。

　　花蓮蜜香紅茶$220(熱沖/壺)，茶香味很迷人，厲害的是熱茶放在玻璃茶壺內過了好一陣子竟然還是熱的，好想要這個茶壺。

　　冷泡茶像喝紅白酒一樣裝在玻璃瓶內，再倒入高腳杯中喝，感覺整個人都開心了起來。

永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar
中山店電話：07-5362718
中山店地址：高雄市苓雅區中山二路404號
營業時間　：11：30 - 21：30
Facebook:http://www.facebook.com/yonshintea/
Instagram:https://www.instagram.com/yonshinfengcha/

同盟店：高雄市三民區同盟三路590號，電話：07-311-6878
微風信義店：台北市信義區忠孝東路五段68號三樓，電話：02-2723-3028
新光南西店：台北市中山區南京西路15號三樓
勤美誠品店：台中市西區公益路68號三樓
微風南山店：台北市信義區松智路17號2F(微風南山Breeze atre)