貝絲的人蔘日誌

　　瓦城泰統集團旗下系列：瓦城、非常泰、1010湘、大心、時時香，系列眾多隨便都會選到它們家的概念。

　　時時香主打中式料理，集結川、台、粵等所有熱門中式人氣名菜，加上獨家配方，一餐即可全享「跨菜系中式料理」。

　　3.5杯雞$350，經典台菜，使用去骨雞腿肉、Q軟米血，肉質吃起來相當嫩。

　　三杯雞的三杯是：麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯 ，為什麼這裡是3.5杯雞呢？多出來的0.5杯是加花雕酒，不過我平常自己做也會加花雕酒，味道會很香醇。

　　阿婆紅燒肉$350，這道菜很讓人驚豔，原本以為只是普通的魯肉，想不到五花肉竟然搭配花生、豆干、蛋，豬肉軟嫩，整體味道非常棒，大概可以吃下三碗飯的程度。

　　厚煎菜脯蛋$260，也是經典熱炒店菜色之一，不知道要怎樣把菜脯蛋弄的這麼厚。

　　私房乾煸四季豆$260，四季豆拌炒雲耳、臘肉末、薑、蔥，炒的相當有水準。

　　鳳梨鮮蝦球$330，蝦子算大但份量不多。

　　嫩蔥爆鮮牛$350，使用牛柳，與蔥、薑、杏鮑菇一起爆炒， 牛肉軟嫩好吃。

　　我個人覺得時時香有很多讓人驚豔的創意菜色，要做的有創意又好吃不是容易的事情。

　　雖然走精緻的中上價位路線、菜的份量不多，但整體料理的烹飪有一定程度的水準。瓦城集團在防疫期間外帶，不定時都有折扣優惠，詳情可洽詢各門市。

時時香 中壢大江店
電　　話：03-468-0128
地　　址：桃園市中壢區中園路二段509號4樓
營業時間：
週一~四 11:00~15:00 / 17:30~22:00
週五 11:00~15:00 / 17:30~22:30
週六 11:00~22:30
週日 11:00~22:00
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