貝絲的人蔘日誌

　　最近疫情升溫，還引起了賣場的搶購潮，彷彿末日來臨。

　　由於搬新家之後，這裡買菜沒那麼方便，我已經跟部落客們的團購一段時間，很習慣海鮮、肉品都使用宅配訂購，今天先推薦豬肉：究好豬。究好豬相信，動物過得好、土地照顧好，人的生活也會更好。

　　傳統的觀念都會認為去市場買的才是最新鮮，究好豬主打從屠宰、分切到配送，全程冷鏈保鮮，嚴格控管衛生條件，包裝完整的肉品在低溫環境下妥善儲存、運輸及銷售，或許比去市場買還要新鮮衛生喔。

　　團購都是組合套餐，因此是一箱需冷凍的產品，真空包裝很方便，要吃的時候就拿1~2包出來解凍，即使是不下廚的人，也可以用肉片煮成一鍋美味的泡麵或火鍋。

　　分享一下簡單的幾個使用究好豬的完成品。早餐系列：德式香腸。

　　早餐系列：梅花薄片壽喜燒。

　　萬用滷肉：小排+枕頭肉

　　吃不完的滷肉，隔餐變成滷肉拌麵。

究好豬良作工場
電話：05-552-9586
地　　址：雲林縣大埤鄉豐田路57號
參觀時間：10：00～17：00
哪裡買http://www.choicepig.com.tw/stores
究好豬官方網站