貝絲的人蔘日誌

　　王品集團旗下系列：陶板屋，主打和風洋食。

　　今天藉著小尾牙的機會終於可以嘗試看看，雖是週四的晚餐時間，但用餐的人數不算少。

　　按照慣例，王品集團的服務大多有一定的水準，馬上就有親切而笑容可掬的服務人員前來介紹與點餐，每人費用499+10%服務費，從沙拉、前菜、湯、飯團、主餐、甜點、飲料都有不少種類可以自由選擇。

　　海鮮水果沙拉：用季節水果、蝦子、鮑魚絲等海鮮食材，拌入微酸的日式美乃滋，百香果醬汁巧妙提味，相當清爽。

　　燻雞青蔬沙拉、碧綠牛肉沙拉。

　　前菜1：烤杏鮑菇。

　　前菜2：香蘋海鮮燒：將洋蔥、培根與洋菇，結合清脆的蘋果丁，融合在一起，有奶香味，感覺類似濃湯的口感。  

　　百合清燉牛肉湯：清脆的百合搭配牛肉清燉而成，牛肉份量很多，是帶筋的口感。

　　不愧是和風料理，接下來出現的是飯團，野菇雞肉炸飯糰：飯糰內餡拌入季節時菇與雞肉丁，表面油炸過，吃起來酥酥的香味，蠻順口的。

　　吃到這裡，其實已經有飽足感，剛好來個：桑椹醋汁，酸酸甜甜好好喝。

　　最重要的主餐登場，洋蔥炙烤牛肉：嚴選霜降翼板牛肉，灑上海鹽、粗粒黑胡椒增添風味，高溫炙烤搭配多汁火烤洋蔥入口，建議點五分熟，肉質比較嫩，七分熟稍硬了一些。

　　醬汁可選擇：黑胡椒醬、和風紅酒醬。

　　陶板海陸，可選擇搭配牛魚、豚魚、雞魚。

　　甜點：紅豆抹茶奶酪、冷月紫米、香蕉巧黑慕斯、烤麵包布蕾，我覺得甜點和飲料都普通，和前面的菜色比較起來弱了些。

　　前往用餐前，別忘了到官網加入會員，將兌換券列印出來，或是直接透過手機下載瘋美食APP。本年度的入會禮是可愛的樂讀小花盆，可以種花，也可以當置物盒。

陶板屋和風創作料理
營業時間　：11:30-14:30、17:30-22:00
電　　　話：07-550-9983
高雄裕誠店：高雄市左營區裕誠路475號

加入陶板屋網路會員，註冊成功可享有：
1.入會禮
2.生日好禮
3.不定期收到促銷活動及優惠訊息。

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