自從有了韓國CHEF TOPF薔薇不沾鍋。La Rose 28cm平底鍋之後，人生瞬間豐富了起來。
好像不管什麼料理都可以在平底鍋上做出來，果真是好的鍋子會帶你上天堂，這天用了上次在好市多買的牛小排來做菜。
洋蔥牛小排，顧名思義是用洋蔥拌炒牛小排，由於我個人喜歡軟一點的洋蔥，所以先把洋蔥悶熟之後，再加入其他材料炒。
魩仔魚炒蛋，用了和同事團購的魩仔魚，據說是從海裡面撈起來後就急速冷凍，沒有其他的有的沒的添加物，和蛋一起炒是道很下飯的菜。
最後因為冰箱還有些香菇、紅蘿蔔，所以就拿出來再炒一盤：甘貝醬炒香菇。更多貝絲的神秘食譜分享請點我。
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