貝絲的人蔘日誌

　　沖繩行的第一天我們住宿在北邊的 Hotel Yugafu Inn BISE，所以特地找了個附近的居酒屋用晚餐。

這一帶附近都是荒郊野外，幸虧有導航帶路，抵達時我還不小心開錯成事務所的門，下面這張是民宿入口。

　　這間居酒屋其實是今帰仁の宿ハイビスカス老闆開的，民宿與餐廳結合非常的具有便利性，木造小屋好有味道，很有電影海報的感覺。

　　外觀與內部的裝潢擺設都走復古風，坐在裡面的木板用餐非常有氣氛，背景音樂同樣是復古的日本歌曲，讓人好開心，用餐最好事先預約或是早點來，我們用餐這天是星期日晚上，店內大多是當地人，看起來都是常客，別桌點的菜看起來同樣感覺好美味。

　　每桌座位旁邊有從牆上延申下來的管子接著水龍頭，真是好有趣的設計概念，每人$1000円可以3小時泡盛喝到飽 (古里 15度)，也太划算了，可惜這天的夥伴不喝酒，所以只好點單杯的小酌一下。

　　牆上有好多感覺好厲害的獎狀，還看到一幅可愛的中文介紹插圖。

　　Menu上面每樣看起來都好好吃，重點是價格都不高，有另外提供中文菜單，但是翻譯讓人一頭霧水，於是與日文菜單一起比對。

好大一盤的炒苦瓜沖繩島豆腐 $600円，苦瓜是沖繩的名產之一，一定要來一盤的當地特色料理，而且意外的吃起來竟然不太苦。

　　今帰仁牛肉 (今帰仁牛刺し) $800円，這道是生的，但其實感覺算是半生熟，肉質蠻嫩，吃起來完全沒有生食的感覺。

　　綜合生魚片 $800円，生魚片算我們點的菜裡面最普通的，新鮮度普通，這裡的熟食比較厲害。

　　炸雞 $600円，我最愛的日式炸雞，外表酥脆，肉質鮮嫩，而且不會太油膩，最佳下酒菜。

　　中文菜單上面寫著：炆媽媽雞 $600円，類似煮物，好大一盤，有家常菜的媽媽味道。

烏龍茶 $300円，青蘋果燒酎雞尾酒 $400円，喝起來根本就是汽水。２個人吃到撐$4100円，適合攜老扶幼來用餐的一家居酒屋。

2015年沖繩四天三夜自由行 行程表

昭和居酒屋 北山食堂
地　　址：沖縄県国頭郡今帰仁村今泊3570
電　　話：0980-56-1555
營業時間：17:00–01:00
官方網站：http://haibisu.com/bar.html