貝絲的人蔘日誌

　　瓦法奇朵網站的其中一個Slogan：料理從來不是一種工作， 應是一種生活形態~~一種自我的延伸。對於開始自己動手做料理的我來說，是很有意思的一句話。

　　瓦法奇朵從鬆餅、咖啡與甜點起家，現在的主食有：牛排、義大利麵、比薩等，目前共有4家分店，在台北地區，以同類型的餐廳來說，價位算是非常的平易近人。

　　從外觀看起來小小一間，但店內空間感設計的不錯，沒有擁擠的感覺，除了一般座位之外，都還有大餐桌很適合聚餐。

　　每桌的桌上都放著的調味罐：玫瑰鹽、黑胡椒、乾辣椒。

　　除了一樓的用餐空間之外，另外還有別有洞天的B1，座位數可容納40幾個人，同樣有綠意盎然的牆面和明亮的燈光。

　　Menu選擇性很多，燉飯和義大利麵看起來都很可口，但我們這天主攻的是牛肉，餐點不分時段、加收10%服務費，每人低消為一杯飲料或濃湯(10歲以下兒童除外) 。

　　安格斯牛排牛肉麵 $99，最近主打的優惠餐點，雖說西式的餐廳會出現牛肉麵真是一件很妙的事情；和一般牛肉麵館的湯底不同，這碗湯底是清爽路線，還附了顆半熟蛋，切開後蛋汁流出又是另一種風味。

　　爐烤安格斯雪花牛排佐松露薯條 原價$190 ，目前優惠價格$99，非常超值划算，雪花牛肉質較嫩，酥脆的薯條沾松露醬，完全沒有油膩感。

　　鮭魚菠菜比薩 $160，Menu上有推薦符號我們就點了，薄皮比薩吃起來沒有負擔，剛出爐的熱餅皮咬起來有卡滋卡滋的聲音，中間的半熟蛋劃開來之後，口感更多層次了。

　　焦糖糖心可頌甜甜圈 $60，中間是烤過的棉花糖，整體吃起來鬆鬆軟軟，很甜蜜的感覺。

　　落日水果茶 $180 ，點餐時店家推薦的飲品，包含：有機手工茶、蘋果、柳澄、金桔、百香果，喝起來非常順口。

　　覆盆子汽泡飲 $140，原本以為只是個汽泡飲料，想不到喝起來讓人相當驚豔，底下有覆盆子果粒，攪拌之後清爽的酸甜口感真是太消暑了，我會願意為了這杯飲品再來10次。

瓦法奇朵。東湖店
電　　話：02-2630-5282
地　　址：台北市內湖區民權東路六段286號1樓 (文湖線葫洲站2號出口)
營業時間：11:30–22:30
網　　站：http://waffogato.tw/、FB粉絲團連結