貝絲的人蔘日誌

　　沿著安平樹屋再往西走，在鹽神白沙灘公園的後方，便是夕遊出張所。

　　其實是不小心路過，看到一棟日式建築，彷彿又有許多人聚集，於是過來一瞧究竟。

　　這裡是在1922年成立，名為「臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室」。昔日，在鹽產業頂盛時期，緊鄰安平分室東向的是煎熬鹽試驗工廠，北面為儲藏室、真空鹽工廠及高大的煙囪；西向為鹽區倉庫。

　　整體以鹽為主題，傳說中鹽有淨化、除穢以及避邪的功能。

　　一進門就看到五彩繽紛的色彩，而且竟然全都是鹽，有種驚豔的新奇感，共有366天的彩色生日鹽，走到這區，好像被下指令一樣，大家一定都努力的在找自己的生日鹽吧。

　　又到了蓋章時間。

　　真開心這裡也有紀念章，古渡茫芒夕照秋　攬古興懷到此遊，很有詩意。

　　逛的差不多，轉眼又該吃東西了。

　　安平的另一個重點，就是同記安平豆花，再撐也要記得來吃一碗豆花。

　　吃了這麼多年，總覺得豆花的味道都沒變，依舊是細細綿綿的傳統古早味。

　　檸檬豆花清爽又可口，珍珠粉圓豆花是小珍珠，一口喝下去十分順滑，真是好吃極了。

　　每到假日總是人山人海，而且都可以看到有人吃豆花配鍋燒麵。

夕遊出張所
地　　址：台南市安平區古堡街196號
電　　話：06-3911088
開放時間：假日 10：00 - 20：00
　　　　　平日 11：00 - 19：00
　　　　　每週一為例行休館日

同記安平豆花
地　　址：台南市安平區安北路433號
電　　話：06-3915385‧3915057
營業時間：09:00 ~ 23:00

同場加映：安平古堡、安平樹屋與德記洋行、山記魚仔店、上原日本料理。